Суп из сельдерея - витаминные рецепты для похудения
Корневой сельдерей можно приобрести на протяжении целого года, что дает возможность готовить блюда на его основе круглый год. Сельдерей тушат, жарят или отваривают, используют в качестве гарнира для морепродуктов или как основное блюдо, но полезней и вкусней всего именно суп. Как корневой, так и стеблевой сельдерей хорошо сочетаются с любыми другими овощами, мясными компонентами супа, крупами и макаронными изделиями. [[MORE]]Рецепт 1: Суп из сельдерея с фрикадельками Ингредиенты: одна морковь; две маленькие синие луковички; один сухой корень сельдерея; два крупных зубчика чеснока; два черешка сельдерея; три крупных лавровых листа; кусочек засушенного острого перца чили; пять вяленых помидор; три подсушенных веточки тимьяна; перец горошком; немного душистого перца; две целых засушенных гвоздички; измельченный мускатный орех (на кончике ножа); молотые специи для супа; пять сушеных белых грибов; небольшой пучок зелени петрушки. Пошаговое приготовление: Готовим говяжью косточку, очищаем