LITMIR

Уже очень давно в магазинах под названием «Наполеон» в магазинах появляются какие угодно пирожные и торты, которые ровным счётом с настоящим Наполеоном не имеют ничего общего. А настоящий Наполеон, к сожалению, в магазине уже купишь. Однако его можно самостоятельно приготовить. [[MORE]] Торт наполеон в домашних условиях рецепт №1 Честно говоря, усилий и стараний для того чтобы испечь торт Наполеон, придётся потратить много на приготовление такого торта, однако результат, уж поверьте, превзойдёт все ваши ожидания. Как испечь торт Наполеон в домашних условиях, как сделать это правильно мы расскажем в нашей статье на примере рецепта. Для теста к торту Наполеон нам понадобятся следующие ингредиенты: сливочный маргарин – 750 гр., сметана 20% жирности – 500 мл, мука высшего сорта – 6 стаканов. Для приготовления крема к торту Наполеон потребуются следующие ингредиенты: молоко – 3 л., яйца – 10 штук, сахарный песок – 4 стакана, картофельный крахмал – 3 ст. л, мука – 3 ст. л, сливочное масло

Ламинария или морская капуста - популярный и полезный ингредиент, который используется для приготовления практически любых блюд, кроме десертов. Морская капуста содержит большое количество йода, витаминов A, B, C, D, E, а также фолиевой кислоты. Она полезна тем, кто страдает ишемической болезнью сердца, гипертонией, атеросклерозом. Очищает организм от шлаков, нормализует работу щитовидной железы. Ламинария незаменима в онкологии, так как останавливает рост раковых клеток. Но, если у вас есть аллергия на йод, заболевания жкт и почек - не стоит налегать на морскую капусту. [[MORE]] Морская капуста специфична на вкус, и нравится далеко не всем. Однако, в сочетании с другими продуктами, в супе или салате, должна присутствовать в рационе, особенно женщин, желающих похудеть. Несколько вариантов приготовления супа из морской капусты мы приведем ниже, выберите тот, что вам больше нравится. Рецепт №1: Суп из сушеной морской капусты с соевым соусом Ингредиенты для приготовления: сушеная морска

Во многих семьях принято на завтрак подавать напитки с бутербродами, среди которых особое место занимают сэндвичи. Именно, этой едой желают баловать по утрам своих домашних многие хозяйки, интересующиеся, как приготовить сэндвич с индейкой? [[MORE]] Сэндвич с индейкой рецепт приготовления Прежде, чем приступить к процедуре изготовления этого сложного вида бутербродов, чтобы приготовить сэндвич с индейкой, придется запастись следующими продуктами – 1 помидором, 1 огурцом, 5 листами любого салата, зеленью, 1 луковицей, молотым перцем, солью, 100 г сыра, 100 г копченого филе индейки, 100 мл сметаны. Для приготовления этого блюда так же потребуется 1 болгарский перец и буханка белого хлеба. Как приготовить сэндвич с индейкой – рецепт На подготовительном этапе, чтобы приготовить сэндвич с индейкой, необходимо вымыть все овощи, а затем, огурец и помидор порезать их на очень тонкие кружочки. Сладкий перец освободить от плодоножки, внутренних перегородок и семян, и порезать на тонюсенькие к

Скумбрия (иногда ее еще называют макрель) считается «благородной» рыбой. Действительно, мало кто сможет поспорить с тем, что она очень вкусна. Хотя эта рыба довольно жирная, она не очень калорийна. В 100 граммах продукта содержится только 200 калорий. В домашних условиях засолить скумбрию можно в рассоле или воспользоваться сухим способом. [[MORE]] Рассол для посола скумбрии в домашних условиях делают с добавлением луковой шелухи – в таком случае рыба приобретет красивый оттенок. Сам процесс может занять от часа до нескольких дней, смотря какой рецепт вы выберите. Соленая скумбрия - советы и рекомендации Засолить скумбрию в домашних условиях довольно просто - процесс не требует особых навыков и специфического оборудования. Можно солить как замороженную, так и свежую скумбрию. Рыбу для засолки выбирать тщательно — скумбрия должна быть свежей, без повреждений. Лучше всего подходит жирная тушка с толстой спинкой. Прежде чем солить скумбрию, ее нужно выпотрошить. Сделайте посреди брюшка пр

Если вы очень любите супы-пюре, то вам обязательно необходимо попробовать суп из сладкой картошки, рецептом которого мы с вами решили поделиться. Как приготовить картошку сладкую? Если у вас нет батата, то можно сделать данный суп из тыквы. Разница состоит в том, что батат – на самом деле сладкий, а вот с тыквой вполне можно промахнуться, ведь никогда не знаешь точно, что это за сорт тыквы, и будет ли он сахарным. [[MORE]] Итак, как приготовить картошку сладкую? Очень просто. Суп-пюре из сладкой картошки рецепт Для того чтобы приготовить картошку сладкую, необходимы такие ингредиенты: сладкая картошка (500 грамм); фасоль (300 грамм); йогурт обезжиренный (80 грамм); пучок кинзы; луковица (1 штука); чеснок (1 зубчик); овощной бульон (1,5 литра); масло оливковое (2 столовых ложки); масло сливочное (1 столовая ложка); карри (1 чайная ложка); черный перец, свежемолотый (1 щепотка); морская соль (1 щепотка). Как приготовить сладкую картошку - рецепт Чтобы приготовить сладкую картошку, з

Рецепт закуски из блинов довольно прост. Причем следует отметить то, что все делается довольно легко. Давайте узнаем, как приготовить закуску из блинов? [[MORE]] Рецепт закусок из блинов № 1 Для приготовления закуски из блинов по нашему рецепту вам необходимо купить: пол литра кефира, несколько куриных яиц, триста граммов яиц, пол чайной ложки гашеной соды, столовая ложка сахара, чайная ложка соли, несколько столовых ложек растительного масла, несколько листьев салата. Готовим закуску из блинов следующим образом: Для приготовления закуски из блинов, берем миксер и при помощи него производим перемешивание ингредиентов, которые необходимы для блинчиков. После чего проделываем отверстия в небольшой пластиковой бутылке и вливаем в нее тесто, необходимое для блинов. Далее раскаляем сковороду и помещаем в нее тесто, которое находится в бутылке. Обжариваем блинчики как с одной, так и со второй стороны согласно рецепту закусок. Поле чего на приготовленный лист помещаем лист салата и некото

Ивитма палов [[MORE]] После приготовления вы получите 8-10 порций Как приготовить плов из замоченного риса: ингредиенты мясо (нежирная часть баранины или говядины)1000 г морковь 800 г лук 250 г рис 800 г растительное масло 100 г соль 15 г зира 5 г Рецепт приготовления плова из замоченного риса Сузьма - кисломолочный продукт. Изготавливается путем удаления сыворотки из айрана (катыка). Айран наливают в хлопчатобумажный мешок и подвешивают. Сыворотка, просачиваясь сквозь ткань, стекает. В первую очередь рис промыть проточной водой 3-4 раза, замочить в кипящей воде с 1 столовой ложкой соли, размешать, чтобы разбить комочки, которые образуются при замачивании кипятком. Мясо разделить на 4-5 больших куска, лук нарезать полукольцами, морковь соломкой. Нагреть масло в казане и обжарить мясо до слабой корочки, добавить лук и, часто помешивая, довести его до состояния прозрачности. Положить морковь ровным слоем и залить холодной водой до уровня моркови, довести до кипения и тушить на

Макрурус – это морская рыба, в которой содержание белка очень незначительно. Поэтому важно знать, как приготовить макрурус. Если рыба макрурус недоготовлена или подвержена слишком долгой температурной обработке, она потеряет вкус и будет довольно некрасиво выглядеть. При правильном приготовлении мясо макруруса нежное, напоминающее сладковатый вкус крабов или креветок. [[MORE]] Макрурус рецепт жареной рыбы Самый распространенный вариант приготовления любой рыбы – это просто её поджарить. Для этого нам понадобится тушка макруруса, мука и растительное масло. Далее мы делаем следующее: Чистим макрурус от чешуи и моем. Разрезаем на порционные кусочки. Кусочки солим, перчим по вкусу и обваливаем в муке. На сковороде разогреваем растительное масло до кипения. Жарим кусочки макруруса на сильном огне до появления корочки, осторожно переворачивая лопаткой. Вот и готова наша жареная рыбка. А теперь давайте познакомимся с тем как приготовить макрурус по-другому рецепту. Салат из макруруса реце

Чтобы кальмары получились мягкими, нужно либо готовить их считаные минуты, либо тушить достаточно долго. Тушение в мультиварке - максимально удобный способ приготовления. Возьмите для этого блюда черный рис, красный рис или их смесь с пропаренным. [[MORE]] Как приготовить кальмары фаршированные в мультиварке – ингредиенты: 2-3 очищенные тушки кальмаров (700 г) 200 г отварного риса 300 г помидоров 2 средние луковицы (250 г) 1 большой сладкий перец (250 г) 1 средняя морковь (150 г) 1 небольшой кабачок (150 г) 1-2 зубка чеснока (по желанию) пучок укропа и петрушки 1-2 ч. л. соли молотый черный перец, молотый красный острый перец, сушеный имбирь 1-2 МВ-стакана бульона или воды 10 мл оливкового масла для жарки Рецепт приготовления кальмаров фаршированных в мультиварке Заранее отварите рис на программе Гречка или Рис/Плов. Черный и красный рис варятся дольше шлифованного белого - применительно к мультиварке это значит, что нужно взять большее количество воды. Потребуется прим