Творожный чизкейк: лучшие рецепты как правильно испечь классический чизкейк из творога
Творожный чизкейк - считается блюдом и европейской и американской кухни, хотя изначально рецепт его появился еще в Древней Греции. Классический чизкейк имеет основу из раскрошенного печенья и начинку в виде суфле из сыра филадельфия или его аналогов. В современном варианте в рецепт чизкейка часто добавляют изюм, курагу, самые разные ягоды и фрукты, шоколад. Да и дорогой сыр филадельфия часто заменяют самодельным, из творога. [[MORE]]Творожный чизкейк - рецепт с черникой Ингредиенты: 75 г обжаренного цельного миндаля; 50 г традиционной плющеной овсяной крупы; 35 г измельченного овсяного печенья; 80 г моно- или полиненасыщенного маргарина, растопите; 350 г сливочного сыра пониженной жирности (или нежирного мягкого творога); 1/2 чашки сахарной пудры; 1 ст. л. кукурузного крахмала; 1 лимон, цедра и сок; 2 яйца, слегка взбейте; 2 средних крепких яблока; 125 г свежей или частично оттаявшей замороженной черники. Способ приготовления: Этот рецепт творожного чизкейка близок к класс