Котлеты из домашнего фарша рецепт. Как приготовить домашние котлеты

Кто не любит домашние котлеты? Все любят! И мы рассмотрим рецепт чтобы приготовить домашние котлеты, чтобы они были вкусными, сочными, сытными и покорили всех домашних и кроме этого гостей, которые вас посетят. Вообще данное блюдо, это неотъемлемая часть нашей кухни, оно является традиционным и не уметь готовить домашние котлеты просто стыдно. Итак, что делать, чтобы котлеты получились великолепными. Кроме этого котлеты это очень выгодное решение для большой семьи, которую накормить просто жареным мясом немного тяжело и дорого.


[[MORE]]

Котлеты из домашнего фарша рецепт приготовления


Как приготовить домашние котлеты, начать стоит с того, что определиться с фаршем/мясом, которое будет использоваться. Ну, во-первых приготовить домашние котлеты можно совершенно из любого мяса, вопрос в том, какое любите и предпочитаете лично вы и члены вашей семьи. Чаще всего берут свинину или курицу, но решайте сами. К слову домашние котлеты из курицы будет приготовить дешевле, что делает это мясо довольно популярным. Далее, мясо можно брать как свежее, так и замороженное или охлажденное. Здесь строгих норм или указаний нет.


Как приготовить домашние котлеты - подготовка фарша


Как приготовить домашние котлеты несколько слов о фарше.

  1. Лучше готовить его самостоятельно, к тому же это очень легко и не отнимает так уж много времени, как кажется. Но если вы сделаете его сами, то будете точно знать, что вы туда добавили, какие приправы и ингредиенты.
  2. А покупая фарш для того чтобы приготовить домашние котлеты, в магазине, увы, уверенности в том, что там нет никаких лишних добавок, просто не будет. Но если вы 100% уверенны в магазине, в котором всегда берете мясо, то не бойтесь. Но берите столько фарша, сколько вам необходимо для приготовления, лучше его просто так не морозить.
  3. В фарш для домашних котлет добавляете хлеб и лук, это неотъемлемые ингредиенты котлет. Перед тем, как хлеб пойдет в фарш, его рекомендуется предварительно замочить в молоке или же сливках. Пропорции хлеба должны быть не менее 35% от общего количества мяса. А вот лук кладется по вкусу в домашние котлеты. Но, чем его больше, тем сочнее получатся котлеты. Чеснок по желанию, его не все любят. Самое главное, не забыть вбить в фарш яйцо.
  4. При приготовлении рецепта домашних котлет хорошо будет добавить в фарш молока или сливок. Фарш для того чтобы приготовить котлеты, необходимо тщательно перемешать, не забыть посолить, поперчить и отбить.
  5. После того, как фарш для котлет будет готов, можно приступать к жарке котлет. Очень вкусные котлеты панировочные, для панировки используются либо покупные сухари, специально для этого. Или можно самостоятельно приготовить их.

Популярные сообщения из этого блога

Хлеб в аэрогриле рецепты. Как испечь хлеб в аэрогриле

Процесс, как испечь хлеб в аэрогриле, не составляет никакого труда. Аэрогриль намного упрощает процесс выпекания каких–либо изделий, в том числе и хлеба. Многие считают, что хлеб, приготовленный в аэрогриле, намного вкуснее того, что выпечен, традиционно в духовом шкафу. [[MORE]] Перед тем, как испечь хлеб в аэрогриле, надо подготовить все продукты для рецепта и вымесить тесто. Этот подготовительный процесс к выпечке хлеба займет больше времени, чем выпекание. Хлеб в аэрогриле рецепт приготовления Для того чтобы испечь хлеб в аэрогриле, понадобится: мука (ржаная или пшеничная) – 560 грамм, цельнозерновая мука – 130 грамм. Так же понадобится вода – 405 мл, сахара – 1 ложка столовая, сухих дрожжей – 2 чайных ложки, соли – 2 чайных ложки, растительное масло (идеально – оливковое). Как испечь хлеб в аэрогриле - рецепт Перед тем, как испечь хлеб в аэрогриле, большой миске подогреть воду. Положить в нее соль с сахаром и размешать. Потом добавить дрожжи и, примерно, двести грамм муки. Тща...
Далее...

Торт птичье молоко в домашних условиях рецепт. Как приготовить торт птичье молоко

Торт Птичье молоко – это незаменимый вариант прекрасного и вкусного десерта с минимальным количеством калорий. Ведь этот торт всегда выглядит и празднично и пышно и при этом совсем не содержит крема. Приготовить его не так уж и сложно, как может сперва показаться. [[MORE]] Торт птичье молоко в домашних условиях рецепт №1 Мы предлагаем вам подробный рецепт, как испечь торт Птичье молоко. Чтобы вы сами убедились как это легко и просто. Для того чтобы испечь торт Птичье молоко, нам понадобятся следующие ингредиенты: Для приготовления бисквита: яйца – 4 шт., сахар – 1 стакан, мука – 1 стакан. Для приготовления суфле для торта Птичье молоко: яйца – 10 шт., молоко – 1 стакан, сахар – полтора стакана, сливочное масло – 200 грамм, пакетик желатина и ложка муки. Более детально и подробно, как испечь торт Птичье молоко, расписано в следующей инструкции. Как приготовить торт птичье молоко? Сначала желатин для того чтобы испечь торт Птичье молоко, заливаем стаканом кипячёной холодной воды и...
Далее...

Худеем при замедленном обмене веществ

Соблюдение диет с минимальным результатом или вообще без оного обескуражит любого. Вы начинаете винить в неспособности похудеть свою слабую волю, а заодно и непрофессионализм составителей любых диет. На самом же деле в этом может быть виноват так называемый метаболический синдром, то есть замедленный обмен веществ. [[MORE]] Существует множество факторов, которые в своей комбинации приводят к замедлению метаболизма. При замедленном обмене веществ наш организм больше калорий, чем обычно, не метаболизирует, а откладывает в виде жировых запасов. К несчастью, определить, замедлен ли у вас обмен веществ или нет, довольно трудно. Поскольку на скорость метаболизма влияет так много факторов, то и провести непосредственные тесты не представляется возможным. Тем не менее, в отдельных случаях можно заподозрить метаболический синдром, если по совокупности некоторых факторов вы входите в группу риска. Среди женщин замедление метаболизма довольно распространено, возможно, из-за влияния некоторых горм...
Далее...